Nata a Londra, consegue una laurea in Filosofia e Lettere, un Master in Lettere all'Università di Oxford e in Giornalismo all'Università Autonoma di Madrid. Ha inoltre conseguito un Master in Educazione Secondaria presso l'Università Camilo José Cela di Madrid.
Direttrice dei contenuti presso il Social and Emotional Learning Laboratory (LASE), ha collaborato regolarmente in televisione in programmi ad ampia diffusione e ha creato la serie di podcast su Audible, la piattaforma audio di Amazon.
Nell'ottobre 2015 è iniziata la pubblicazione dei racconti illustrati Gli Intrepidi, rivolti ai bambini, per aiutarli a comprendere e gestire, in modo divertente, le loro emozioni di base.
Elsa è oggi una delle figure di spicco nel mondo ispanofono per la diffusione dell'intelligenza emotiva come strumento di ottimismo intelligente. La sua già ampia presenza diretta con conferenze offline e online e nei media in tutta l'America Latina e in Spagna lo dimostra.
Elsa ha ragginto con le sue pubblicazioni più di 2,5 milioni di lettori.